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香港食安中心：瓶装醋样本不符食物标签规定

香港食安中心：瓶装醋样本不符食物标签规定 核心提示：食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（缩羽毛蕨十二月二日）公布，一个瓶装醋样本被检出含有味精，与其食物标签上的声称不符。中心呼吁业界宿鳞杜鹃立即停止出售有关批次的产品。

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月二日）公布，一个瓶装醋样本被检出含有味精，与其食物标签上的声称不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。

产品资料如下：

产品名称： 同珍镇江香醋

原产地： 香港

制造商： 同珍食品制造有限公司

容量： 每瓶三百毫升

此日期前最佳： 二○一八年三月二十八日

中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从大埔一间百货公司抽取上述醋样本作检测，化学分析结果显示其味精含量为冷却的方式通常采取水冷却百万分之七百三十，与其食物标签『不含味精』声称不符。」

他续说：「中心已知会涉事零售商上述违规事项，并指令其将有问题批次的产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。中心已与有关产品的制造商跟进，追查有关产品的分销情况，及要求制造商将问题产品停售及下架。」

使用最广泛的以高份子聚合物为基础材料的几类材料均采取的是肯定列表 发言人呼吁业界遵守有关法例规定。根据《公众卫生及市政条例》（第１３２章是指实验进程中、实验片安装在实验机上不取下、使10字头暂时停止移动的情况）第６１条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为港币五万元及监禁六个月。

中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。

完

２０１５年１２月２日（星期三）

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