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酸辣白菜怎么炖着吃视频酸辣白菜怎么炖着吃视频教程南非刺桐

文章来源:原态农业网  |  2023-02-08

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1、我是一个喜欢做各种菜肴的人,专注分享家庭美食。俗话说“百菜不如白菜”,白菜一直是大众消费最多的蔬菜,特别在我们北方盛产的白菜的地方,家家户户都喜欢吃白菜。白菜易于烹饪,味道也非常好吃,其中最为常见的做法要属酸辣白菜,白菜自身味道比较寡淡,通过烹饪让白菜入味,今天小编分享一个酸辣白菜的做法,这样做的白菜入味又好吃,喜欢吃白菜的可以尝试一下。

2、食盐、生抽、陈醋、水淀粉。首先处理食材,白菜叶和白菜帮生熟时间不一致,所以把白菜叶和白菜帮切好后分开摆放。大蒜几粒切成蒜片,碗中再加入几粒红辣椒。炒锅热锅后在锅内加入适量植物油,油热后下入蒜片和红辣椒,煸炒片刻,炒出辅料的香味。辅料炒香后先下入白菜帮,把白菜帮煸炒1分钟左右,炒至白菜帮变软、断生。

酸辣白菜怎么炖着吃视频相关拓展

酸辣白菜怎么炖着吃视频教程

洋葱、五花肉、嫩豆腐、金针菇、各色丸子。食材处理一下,洋葱切块,辣白菜切宽一点的丝,五花肉切薄片,金针菇切掉根部,撕一撕。锅中烧一点油,放洋葱略略翻炒,下五花肉翻炒变色。放辣白菜下锅同炒一会儿换砂锅,辣白菜和洋葱垫底,加辣白菜汤汁。试下味道,然后随自己喜好调味,汤汁有咸味,也可不加盐。烧开汤汁后铺上丸子,金针菇,嫩豆腐在手上切好直接摆进锅中。

但是红红颜色会让人立刻有食欲,而且辣白菜给炖锅增加了不一样的风味,温暖好吃。辣白菜和洋葱垫底,加辣白菜汤汁。试下味道,然后随自己喜好调味,汤汁有咸味,也可不加盐。烧开汤汁后铺上丸子,金针菇,嫩豆腐在手上切好直接摆进锅中。辣白菜锅虽然红红的,但是因为辣白菜是用的辣椒都是去了籽的,所以并不很辣。

酸辣白菜怎么炖着吃视频教学

洋葱、五花肉、嫩豆腐、金针菇、各色丸子。食材处理一下,洋葱切块,辣白菜切宽一点的丝,五花肉切薄片,金针菇切掉根部,撕一撕。锅中烧一点油,放洋葱略略翻炒,下五花肉翻炒变色。放辣白菜下锅同炒一会儿换砂锅,辣白菜和洋葱垫底,加辣白菜汤汁。试下味道,然后随自己喜好调味,汤汁有咸味,也可不加盐。烧开汤汁后铺上丸子,金针菇,嫩豆腐在手上切好直接摆进锅中。

但是红红颜色会让人立刻有食欲,而且辣白菜给炖锅增加了不一样的风味,温暖好吃。辣白菜和洋葱垫底,加辣白菜汤汁。试下味道,然后随自己喜好调味,汤汁有咸味,也可不加盐。烧开汤汁后铺上丸子,金针菇,嫩豆腐在手上切好直接摆进锅中。辣白菜锅虽然红红的,但是因为辣白菜是用的辣椒都是去了籽的,所以并不很辣。

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