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涨涨涨！环保、非洲猪瘟过后，华东鸡价超7.5

在经历了非洲猪瘟、环保风暴、台风内涝，外加中秋小长假的推动，近日江浙综合鸡价直接冲上7.5元/斤大关。

据小禽人统计，近五年来，随着环保的严格执行，江苏、浙江、安徽等地区的生猪出栏量数据一直处于下滑趋势，本地的猪肉缺口巨大，禁运带来的影响非常大。另一方面，随着环保和生鲜政策的推行，江苏、浙江两地家禽年出栏显著降低，安徽地区的家禽年出栏增速明显，有效起到市场填补的作用。

后市鸡价如何发展?养鸡还能不能赚钱，不少行业人士看好第四季度行情。

非洲猪瘟扩散，综合鸡价冲上7.5元

江苏、安徽、浙江等地短期内接连爆发非洲猪瘟疫情，已经触发我国《国家突发重大动物疫情应急预案》，浙江省内生猪暂停调出，而江苏、安徽连生猪制品都暂停调运。

目前由于停止从浙江省外调运生猪，导致浙江省内生猪供应量大幅减少，毛猪价格大幅上涨，从8月初15.5元/公斤涨到目前20元/公斤，涨幅30%;鲜白条肉的价格已经创新高，从8月初12元/斤涨到目前16元/斤，涨幅超过33%。

据新牧报价员提供的信息，江苏、浙江地区矮脚黄公鸡价格已经突破7.4元/斤，青脚麻鸡突破7元/斤，雪山草母鸡突破10元/斤。

浙江地区猪价出现大起大落，鸡肉替代效应逐渐显现。消费者因恐慌疫情而减少猪肉消费，进一步利好替代品鸡肉的消费。温氏浙江养禽公司市场部经历肖以波向新禽况透露，浙江肉鸡综合价格已经冲破7.5元/斤大关，鸡价总体仍有强劲上升趋势。

同时，行业人士透露，继9月24日内蒙古自治区呼和浩特市再次确诊非洲猪瘟疫情以来，国内已发生21起非洲猪瘟疫情。未来半年，疫区猪场都会减少投苗。受产能压缩的影响传感器出现故障最重要的也是最长出现的主要是实验力的过载，预计半年内猪价仍会高位运行。受此影响，鸡肉价格和销量都会有不同程度的上扬。

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根据《农业农村部关于切实加强生猪及其产品调运监管工作的通知》等显示，禁止违规跨省调运生猪及其产品部分清单如下：

不能调运生猪的疫情省：辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林。

不能调运生猪产品的疫情省：河南、江苏、安徽、内蒙古。

受环保影响，华东地区生猪、家禽明显减少

据小禽人统计，近五年来，随着环保的严格执行，江苏、浙江、安徽等地区的生猪出栏量数据一直处于下滑趋势，三省年出栏生猪共计只有0.66亿头(上海已基本拆完，可忽略)。浙江犹为明显，从2012年到2017年，生猪年出栏从近2000万头减到1000万头，本地的猪肉缺口巨大，需要从外省调运。

而华东三省一市又是我国人口最为密集的地区，据统计，上海、江苏、浙江、安徽常驻人口至少有2.2亿人以上。单是一年一人半头猪的国内人均消费，该地区猪肉消费潜力也至少有1瘤蕨.1亿头，缺口高达5000万头。考虑到长三角地区普遍富裕，消费较高，缺口实际可能更大叶子花大。

这也就是说，一旦这些地区禁运生猪及其产品，本地的养殖量远不足以满足庞大的市场需求，带来的影响非常大，猪肉价格自然暴涨。猪肉价格高涨之下，鸡肉的性价比凸显。

另一方面，随着环保和生鲜政策的推行，江苏、浙江两地家禽年出栏显著降低。而安徽地区的家禽年出栏增速明显，有效起到市场填补的作用，但依旧难以满足庞大的市场需求。三省家禽年出栏15.7亿只(上海已基本拆完，可忽略)，人均一年7.1只鸡，远低于全国9.6只鸡的人均消费(126亿只/13亿人)，需要大量的调运。

新禽况调研了解到，江苏浙江安徽等地，受生鲜上市影响，国鸡养殖量萎缩严重。江苏省国鸡年出栏约1亿只，在生鲜市场还未规范，国鸡还未建设好品牌、消费者还未建立辨识国鸡意识的真空期，安徽、浙江很多养国鸡的企业转而养殖817。

也即是说，华东地区的国鸡消费远远未能满足市场的需求，还需要开发和宣传。

台风、拆迁控产能，苗价格冲上4元大关

近期浙江鸡价一往无前，除了受益于中秋小长假的消费需求和节日需求，还有一个重要原因是浙皖肉鸡产能的急剧收缩。

据行业人士透露，受前期环保拆迁影响，浙江安徽周边的一体化的公司养殖场萎缩面积相当严重，部分一体化公司拆迁面积甚至达到50%!

据《农财宝典》新牧不完全统计，截至2018年1月1日，浙江省畜禽环保拆迁69597个养殖场。

此外，在台风温还能有效透过太阳光中的可见光部份比亚的影响下，安徽宿州等地多个种鸡场和肉鸡场受到内涝，肉鸡产能进一步被压缩。

秋冬季节是传统的消费旺节，养殖户对后市充满信心投苗积极性相当活跃。行业人士向新禽况透露，不少一体化养殖公司和社会散户都在第四季度加大投产。

近日，新牧新禽况对养殖户投苗计划进行了络调研：

结果显示，仅有18%的养户认为国庆鸡价不会上涨;有15%的养殖户认为国庆肉鸡价格会翻番;其余68%的养户认为国庆肉鸡价格有不同程度的上涨。

也就是说，超过8成的养户看好第四季度鸡价行情，对于后市持乐观态度。

养户投苗热情高涨，带动浙皖地区苗价飞涨：青脚麻混苗价格2.元/羽，撕裂盾蕨青脚麻纯公价格更是到达4..5元/羽。相比起鸡苗孵化的平均孵化成本的1.2元/只，第四季度的鸡苗价格可谓是一路开挂了。行业人士认为，近期的高苗价至少会持续到10月中旬。

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